Palačinky

Suroviny

mléko- 250 g
vejce -2 ks
vanilkový- cukr 1 bal(lze vynechat)
sůl- 1 špetka
mouka- pšeničná hladká 140 g
olej-lze nahradit máslem, na opékání

Postup

1.V mléce rozmíchejte vejce, vanilkový cukr i sůl a postupně přidávejte mouku. Prošlehávejte metlou.
2.Nechte půl hodiny v chladu odpočívat. Jedině tak vám těsto nebude dál houstnout a vy ho nebudete muset ředit.
3.Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem nebo máslem a postupně opékejte palačinky.
4. Naservírujte a podávejte. :)

Špagety s kečupem

Suroviny

špagety-podle hladu
kečup-podle chuti

Postup

1.špagety hodiny do varné vody a necháme 8-10 minut vařit
2.špagety vytáhneme a postříkáme kečupem
3.Dobrou chuť!!!

MugCake

Suroviny

2 lžíce mouky
1 lžička cukru
2 lžíce mléka
1 lžíce chuťově neutrálního oleje
1 lžička kypřicího prášku
1 vejce

Postup

1.Na jeden hrnek si připravte 2 lžíce mouky a mléka, lžičku cukru, lžíci neutrálního oleje, lžičku kypřicího prášku a jedno vejce. Smíchejte spolu suché ingredience a pak přimíchejte předem smíchané mokré ingredience. Hrnečky naplňte těstem do poloviny. Pokud budete chtít dortíky z hrnku po upečení vyklepnout, nezapomeňte hrnky před naplněním vymazat tukem.
2.Vložte je do mikrovlnky na 90 vteřin na 800 wattů, nebo do trouby předehřáté na 180 °C na 20 minut. Mňam!

CupCake

Suroviny

1,50 hrnek hladká mouka
1,50 lžička prášek do pečiva
0,50 lžička sůl
115 g máslo
200 g cukr krystal
2 ks vejce
1,50 lžička vanilkový extrakt
3 lžíce citronová šťáva
2 ks citronová kůra
0,50 hrnek podmáslí
0,75 hrnek borůvky
Citrónovosýrová krémová poleva
225 g smetanový sýr
115 g máslo
240 g moučkový cukr
1 lžička vanilkový extrakt

Postup

1.ředehřejte troubu na 180°C a vyložte si formu na muffiny papírovými košíčky a odložte stranou.
2.Ve velké míse promíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce utřete cukr s máslem a šlehejte cca 4-5 min. Poté přidejte vejce (jedno po druhém), vanilkový extrakt a vše společně znovu promíchejte. Přimíchejte citrónovou šťávu, citrónovou kůru y citrónový extrakt a míchejte, dokud se vše dobře spolu nespojí. Obě směsi spolu spojte a vmíchejte podmáslí.
3.Borůvky promíchejte se lžičkou mouky a vmíchejte do vzniklého těsta. Mouka pomůže udržet borůvky v těstíčku tak, aby se nezachytily na dně.
4.Těsto rovnoměrně rozdělte do připravených košíčků a naplňte je zhruba do 3/4. Vložte cupcakes do trouby a pečte 17-22 minut, dokud nenabudou, ke kontrole použijte dřevěnou špejli, vyjde-li čistá, bez drobečků. Vyjměte z trouby a před podáním polevy nechte muffiny zcela vychladnout. RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt
5.V elektrickém mixéru nebo v misce rozmíchejte krémový sýr. Přidejte máslo a míchejte po dobu 30 s – 1 minutu, dokud neví vše dobře ušleháno. Přidejte práškový cukr a citrónový extrakt a pokračujte v míchání až do úplného smíchání.
6.Vychlazené cupcakes zdobte pomocí zdobičky nebo cukrářského sáčku krémem a navrch můžete přidat pár borůvek.